Pärnumaa ei üllata ainult toiduga – siin valmivad ka kohalikud joogid, mis kannavad endas piirkonna loodust, hooajalisust ja inimeste pühendumust. Alates värskendavatest limonaadidest ja naturaalsest allikaveest kuni käsitöösiidrite, veinide ja marjajookideni – jutustades lugu Pärnumaast. Pärnumaa joogitootjad ühendavad traditsioonid ja loovuse, pakkudes nii maitseelamusi kui ka võimalust osaleda degusteerimistel, töötubades ja veinituuridel Pärnumaal.
TOP kohalikud joogitootjad Pärnumaal
Pärnumaal valmivad käsitöölimonaadid ja naturaalsed joogid, kus esikohal on puhas koostis ja looduslik maitse. Mäesalu Mesi pakub mee-ebaküdoonia limonaadi ja siirupeid, kus kohtuvad magus ja hapukas tasakaal. Ingel Drinks toodab värskeid käsitöölimonaade, mis on keemiavabad ja loodud koostöös Eesti teadlastega. Need joogid on ideaalsed neile, kes otsivad tervislikumat alternatiivi karastusjookidele.
Õun on oluline osa Pärnumaa joogikultuurist. Piesta Kuusikaru talu toodab oma aedade õuntest naturaalseid mahlu ja jooke ning pakub ka degusteerimisi ja talukülastusi. Mahlametsa valmistab puhta koostisega mahlu ja limonaade, kus säilib ehtne maitse. Nende sõnum on “Igaks puhuks, igaks juhuks & igale maitsele midagi!” – sobivad nii igapäevaseks nautimiseks kui kingituseks.
Pärnumaa siidritootjad on tuntud oma kvaliteedi ja elamuste poolest. Jaanihanso Siidrivabrik pakub rahvusvaheliselt tunnustatud siidreid, vahuveine ning lisaks korraldavad nad erinevaid veinituure, degustatsioone ja üritusi. Üheks eriliseks elamuseks on kindlasti kokandustöötuba, kus õpitakse siidrit toiduga sobitama.
Tori Siidritalu valmistab siidreid, marja- ja puuviljaveine ning vahuveine, kasutades oma mahedalt kasvatatud õunu ja kohalikku toorainet. Nende üheks erilisemaks ja tuntumaks tooteks on jääsiider. Lisaks saab talus osaleda degustatsioonidel ja nautida siidreid kohapeal siidrisalongis, mis teeb külastuse terviklikuks maitseelamuseks
Pärnumaa veinimõisad pakuvad rahulikku ja maitseküllast elamust. Allikukivi veinimõis valmistab marja- ja puuviljaveine ning pakub veinituure ja degustatsioone ajaloolises mõisamiljöös ja marjaaedades. Külastajad saavad tutvuda ka veinikeldriga ja näha, kuidas valmivad nende veinid. Valgeranna Veinitall asub Audru mõisaaegses hobusetallis, pakkudes käsitööveine ja degusteerimisi ja töötubasid Pärnumaa looduse keskel. Lisaks korraldatakse seal kiviahju-pitsa töötubasid koos veinidegustatsiooniga, mis muudab külastuse lõbusaks ja maitsvaks elamuseks. Need kohad sobivad suurepäraselt veinielamuse otsijale.
Pärnumaa väiketootjad loovad omanäolisi käsitööjooke. Langemaa veinimaja pakub marja- ja puuviljaveine ning võimalust osaleda degusteerimistel ja külastustel. Nende joogid on maitserikkad ja loovad, pakkudes avastamisrõõmu igale külastajale. Peremehest veinimeister töötab kirglikult, kasutades traditsioonilisi meetodeid ja oma põldudel kasvatatud puuvilju ning marju, et luua hästi tasakaalus veine, täiustades mõne veini maitset ka tammevaadis laagerdumisega.
Lisaks käsitööjookidele leidub Pärnumaal ka puhast looduslikku vett. Keisri Köök toodab Häädemeeste vett, mis on selge päritoluga ja värskendav. Mineraalvesi on tüübilt kloriidne kaltsiumi‑naatriumiline, valikus on nii mulliga kui mullita versioonid ning mitmeid erineva soolsuse tasemega variante, et igaüks leiaks endale sobiva. See täiendab suurepäraselt Pärnumaa toidu- ja joogielamust.
Pärnumaa kohalikud joogid on rohkem kui lihtsalt maitse – need on osa piirkonna loost ja elustiilist. Olgu selleks käsitöölimonaad, siider, vein või vesi – iga jook peegeldab kohalikku toorainet ja tegijate pühendumust. Kui otsid mida teha Pärnumaal, siis tasub kindlasti külastada kohalikke tootjaid ja avastada Pärnumaa joogid otse nende sünnikohas.
Tahad rohkem teada saada Pärnumaa maitsetest?
Pärnumaa maitseid avastades teed parima investeeringu kohalikku – inimestesse, traditsioonidesse ja ehedasse joogielamusse. Võta hetk nautimiseks ja lase end kaasa haarata kohalike toidutootjate, toiduelamuste ning Pärnumaa rikkaliku maitsemaailma poolt.
