Lomailija
Konferenssin järjestäjäPärnun ruokakulttuuri on rikas ja tunnettu ensiluokkaisista makuista. Esittelemme sinulle uusia ruokailupaikkoja Pärnussa, johon tänä kesänä ehdottomasti kannattaa mennä ja josta löytyy jotakin jokaisen makuun.
Uudet paikat Pärnun rannassa ja ydinkeskustassa
Pärnun ranta-alueelta löytyy nyt monta uutta ruokapaikkaa. Kuuse-kadun jatko-osuudella vierailijoita odottaa kaunista merinäkymää tarjoava ja suihkukaivolla varustettu välimerenhenkinen rantakahvila Oaas. Täällä voi jalkoja lepuuttaa mukavissa rantatuoleissa ja nauttia meren kohinasta romanttisen katoksen alla. Tietenkin löytyy täältä myös virkistäviä juomia. Oaasissa tarjotaan edullista ruokavalikoimaa sekä päivällä että illallakin.
Side-kadun jatko-osuudella aukaisee ovet rantaravintola POKO, jonka ruokalistalla tulevat olemaan luonnollisella hapatteella tehdyt pizzat, merenantimet, paikallinen kala, kesäiset sushit ja salaatit sekä tietenkin cocktailit. POKO-ravintolan nimi on saanut inspiraatiota sen sisarravintolasta OKO, joka sijaitsee Haabneemessa. Samat tekijät ovat aloittaneet yhteistyön Pärnumaan yrittäjien kanssa ja ovat nyt yhteisin voimin aukaisemassa ovet Pärnun rannassa.
Tuoreita makuja voi nauttia myös rantapuiston keskiosassa, johon kesällä on tulossa Kauss ja Uulits yhteisravintola. Täältä löytyy aitoa katuruokaa ja mehukkaita käsintehtyjä hampurilaisia sekä erilaisia poke-kulhoja. Katuruoka sopii erinomaisesti kesäiseksi välipalaksi. Puiston keskellä sijaitseva kahvila on hyvä paikka, jossa aurinkoisena hellepäivänä vähän piristäytyä.
Pärnun ydinkeskustassa on vierailijoille avannut ovensa uusi tyylikäs MENU Resto. Täällä on hyvä ja rehellinen pohjoismainen keittiö, monipuolinen viinilista ja ystävällinen isäntäväki, joka tekee työtä rakkaudella ja intohimolla. Taitavien kokkien laatimalta ruokalistalta löytyy tartaria, sinisimpukoita ja naudan sisäfileetä. Jälkiruoaksi voi tilata esimerkiksi tatti-paahtovanukkaan. Valmistetaan myös vegaaneille sopivia ruokia. Ja lapsillekin on oma menu.
Tuoreita makuja läheltä ja kaukaa
Uusia ruokapaikkoja löytyy myös muualta Pärnun maakunnasta. Ovensa on aukaissut kotiravintola Frida in the Nature, joka tarjoaa Tõstamaan metsien keskellä monipuolista valikoimaa Lähi-idän ruokia. Ruoat valmistelee täällä Israelista kotoisin oleva keittiömestari, joka on löytänyt tiensä Viroon virolaisen puolisonsa kanssa, jonka kanssa he ovat aikaisemmin asuneet Australiassa. Kotiravintolassa tarjotaan israelilaistyylisiä alkupaloja ja pääruokia kuten grillattu kana-shawarma, kofta-lihapullat tai grillattu lammas. Lähi-idän menuun kuuluu myös kupillinen teetä tai kahvia pienellä suupalalla. Kaikki ruoat valmistetaan paikan päällä tuoreista raaka-aineista. Joka päivä tuo ruokalistalle myös jotakin uutta.
Uuden ilmeen saaneessa Varblan satamassa mereltä ja maalta saapuvia vieraita tervehtii ravintola Groot. Kyseinen satamarakennus on tutustumisen arvoinen pelkästään kauniin näköalan ja arkkitehtuurin takia. Ravintolaruokaa pääsee mukavasti nauttimaan sekä sisällä että ulkonakin. Varblan satamaan pääsevät alukset, joiden syväys on enintään 2,5 metriä ja pituus enintään 24 metriä. Satamassa on mereltä saapujille 20 laituripaikkaa. Lapsille on ulkoalueelle rakennettu leikkinurkka. Meriravintolalle sopivasti löytyy ruokalistalta useita kalaruokia ja merenantimia. Tarjolla on myös nautaburgeria ja nautapataa, joiden raaka-aine hankitaan Varblan kylästä.
Ensiluokkaisia makunautintoja tarjotaan myös Väratin kylässä sijaitsevassa Meremaan satamassa, jossa on ovensa aukaissut Meremaa resto. Täällä on taitavasti yhdistetty italialaiset maut ja virolainen kalakulttuuri. Meremaa restossa pääsee maistamaan perinteistä italialaista käsityöpizzaa, jonka valmistuksessa käytetään hapantaikinapohjia. Raaka-aineet hankitaan lähellä sijaitsevilta maatiloilta. Viinit tuodaan Italiasta ja sanottakoon heti alkuun, että useita tällä viinilistalla olevia viinejä Virossa voi maistaa eksklusiivisesti vain Meremaa restossa. Satamaravintolaan ovat lämpimästi tervetulleita myös lapsiperheet. Pihalla on leikkikenttä, jossa pääsee kiikkumaan ja kiipeilemään.
Tutustu kaikkiin Pärnun ruokapaikkoihin
