Happening today
Lomailija
Business PärnuPärnumaa ei yllätä vain ruoalla – täällä valmistuu myös paikallisia juomia, jotka kantavat itsessään alueen luontoa, kausiluonteisuutta ja ihmisten omistautuneisuutta. Aina virkistävistä limonadeista ja luonnollisista lähdevesistä käsityösiidereihin, viineihin ja marjajuomiin – kertoen tarinaa Pärnumaasta. Pärnumaan juomanvalmistajat yhdistävät perinteet ja luovuuden tarjoten sekä makuelämyksiä että myös mahdollisuuden osallistua maistiaisiin, työpajoihin ja viinikierroksiin Pärnumaalla.
Paikalliset TOP-juomanvalmistajat Pärnumaalla
Pärnumaalla valmistuvat käsityölimonadit ja luonnolliset juomat, joissa tärkeintä ovat puhdas koostumus ja luonnollinen maku. Mäesalu Mesi tarjoaa hunaja- ruusukvittenilimonadia ja siirappeja, joissa makea ja hapan tasapaino kohtaavat. Ingel Drinks valmistaa tuoreita käsityölimonadeja, jotka ovat kemikaalittomia ja luotu yhteistyössä virolaisten tiedemiesten kanssa. Nämä juomat ovat täydellisiä niille, jotka etsivät terveellisempää vaihtoehtoa virvoitusjuomille.
Omena on tärkeä osa Pärnumaan juomakulttuuria. Piesta Kuusikarun tila valmistaa oman puutarhan omenista luonnollisia mehuja ja juomia ja tarjoaa myös maistiaisia ja tilavierailuja. Mahlametsa valmistaa koostumukseltaan puhtaita mehuja ja limonadeja, joissa on säilynyt aito maku. Heidän viestinsä on “Jotain jokaiseen tilanteeseen, tilaisuuteen ja makuun!” – sopii sekä päivittäiseen nauttimiseen että lahjaksi.
Pärnumaan siiderinvalmistajat ovat tunnettuja laadustaan ja elämyksistään. Jaanihanso Siidrivabrik tarjoaa kansainvälisesti tunnustettuja siidereitä, kuohuviinejä ja lisäksi he järjestävät erilaisia viinikierroksia, maistiaisia ja tapahtumia. Yksi erityinen elämys on ehdottomasti kokkaustyöpaja, jossa opitaan sovittamaan siideri ruokaan.
Tori Siidritalu valmistaa siidereitä, marja- ja hedelmäviinejä sekä kuohuviinejä käyttäen omia luomukasvatettuja omenia ja paikallista raaka-ainetta. Yksi heidän erityisimmistä ja tunnetuimmista tuotteistaan on jääsiideri. Sen lisäksi tilalla voi osallistua maistiaisiin ja nauttia siidereitä paikan päällä siiderisalongissa, mikä tekee vierailun kokonaiseksi makuelämykseksi.
Pärnumaan viinitilat tarjoavat rauhallisen ja maukkaan elämyksen. Allikukivi veinimõis valmistaa marja- ja hedelmäviinejä ja tarjoaa viinikierroksia ja maistiaisia historiallisessa kartanomiljöössä ja marjapuutarhoissa. Vierailijat voivat tutustua myös viinikellariin ja nähdä, miten tilan viini valmistuu. Valgeranna Veinitall sijaitsee Audrun kartanon aikaisessa hevostallissa tarjoten käsityöviinejä, maistiaisia ja työpajoja Pärnumaan luonnon keskellä. Lisäksi järjestetään kiviuuni- pizzatyöpajoja viinimaistiaisilla, mikä muuttaa vierailun hauskaksi ja maukkaaksi elämykseksi. Nämä paikat sopivat erinomaisesti viinielämysten etsijöille.
Pärnumaan pientuottajat luovat ainutlaatuisia käsityöjuomia. Langemaa veinimaja tarjoaa marja- ja hedelmäviinejä ja mahdollisuuden maistiaisiin ja vierailuihin. Heidän juomansa ovat maukkaita ja luovia tarjoten löytämisen iloa jokaiselle vieraalle. Viinimestari-isäntä työskentelee intohimoisesti käyttäen perinteisiä menetelmiä ja omilla pelloilla kasvatettuja hedelmiä ja marjoja luodakseen erittäin tasapainoisia viinejä ja täydentäen joidenkin viinien makua myös kypsytyksellä tammitynnyrissä.
Käsityöjuomien lisäksi Pärnumaalta löytyy myös luonnollista puhdasta vettä. Keisri Köök tuottaa Häädemeesten vettä, jolla on selkeä alkuperä ja joka on virkistävää. Kivennäisvesi on tyypiltään kloridinen kalsiumnatriuminen, valikoimassa on hiilihapollinen ja hapoton versio sekä useita eri suolapitoisuuksia, jotta jokainen löytää itselleen sopivan. Tämä täydentää erinomaisesti Pärnumaan ruoka- ja juomaelämystä.
Pärnumaan paikalliset juomat ovat enemmän kuin vain maku – ne ovat osa alueen tarinaa ja elämäntyyliä. Olkoon siksi sitten käsityölimonadi, siideri, viini tai vesi – jokainen juoma kuvastaa paikallista raaka-ainetta ja tekijän omistautuneisuutta. Jos etsit tekemistä Pärnumaalla, kannattaa ehdottomasti vierailla paikallisten valmistajien luona ja tutustua Pärnumaan juomiin niiden synnyinpaikassa.
Haluatko tietää enemmän Pärnumaan mauista?
Pärnumaan makuja tutkimalla teet parhaan investoinnin paikalliseen – ihmisiin, perinteisiin ja aitoon juomaelämykseen. Ota hetki nauttimiseen ja anna paikallisten ruoanvalmistajien, ruokaelämysten ja Pärnumaan runsaan makumaailman viedä mukanaan.
