Мастер-класс по изготовлению сидра „Dégorgement“ на Хуторе сидра Тори

Приходите попробовать себя в роли мастера сидра! Во время мастер-класса вы можете поучаствовать в процессе изготовления сидра – в захватывающем этапе работы, который называется „dégorgement“. Dégorgement -– это один из самых важных этапов традиционной индустрии шампанского, в котором после отстаивания напитков происходит эффектное удаление дрожжевых остатков из бутылки и установка пробки для шампанского. Мы познакомим вас с производством на фабрике сидра, поговорим о секретах изготовления хорошего сидра и предложим вам продегустировать наши продукты.