Kopīga gatavošana salas gardēžu Riida saimniecībā Manijas salā

Aicinām jūs uz Riida saimniecības virtuvi, kur jautras kopīgas ēdiena gatavošanas rezultātā tiek pagatavoti svaigi ēdieni. Garšu ceļojums kopā ar saimnieci ieilgst krēslainā vasaras naktī.
Tā kā uz salas nav neviena veikala, tad lielāko daļu nepieciešamo izejvielu mēs audzējam paši. Riida saimniecības kuplajā dārzā atradīsiet gan sēnes, gan arī zilus kartupeļus, bet siltumnīcā daudzkrāsainus tomātus un salātus. Aitas un liellopi, kas uzkopj piekrastes pļavas, sniedz pārtikas galdam savu daļu.  Svaigas zivis zvejo vietējie zvejnieki.
Gardas maltītes pagatavošana uz šīs mazās saliņas patiešām ir citāda pieredze.