Nurmeotsa talu kala ja leib

Apraksts

Nurmeotsa talu – käsitöö kala ja rukkileib Pärnumaal

Nurmeotsa talu asub maalilises Häädemeeste vallas, Jaagupi külas, ning on tõeline paradiis kõigile kalasõpradele ja traditsiooniliste maitsete austajatele. See hubane pereettevõte valmistab käsitööna kvaliteetseid kalatooteid ja küpsetab taluleiba just nii, nagu seda on tehtud põlvest põlve.

Taluleib, mis valmib juuretisega ja pärmivabalt, pakub maitseelamust mitmes põnevas variatsioonis: tera-, liha-, puuvilja- või suitsukalamaitselisena. Hooajalised suitsu- ja kalatooted, nagu ahven, lest, vimba, latikas, tuulehaug ja angerjas, rõõmustavad igat gurmaani.

Nurmeotsa talu südameasjaks on kohaliku tooraine kasutamine ja rannakultuuri toidutraditsioonide väärtustamine – iga suutäis räägib loo meie piirkonna maitsest ja kultuurist.

Tule ja avasta, kuidas pärimusköök ja käsitöö kohtuvad maitsva elamuse loomiseks!