Vēžu ēšana "Põlde Vähitare"

Apraksts

Põlde Vähk – īsts vēžu piedzīvojums Pērnavas apriņķī!

"Põlde Vähk" piedāvā neaizmirstamu garšas baudījumu – tradicionāli pagatavotus upju vēžus atjaunotā lauku mājā, tieši dabas klēpī. Šeit satiekas kulinārā kaislība un dabas miers.

Upes vēzis ir delikatese, ko var iegūt tikai dažās vietās – tieši tāpēc katrs kumoss "Põlde Vähk" ir īpašs. Mūsu šefpavārs ir saimnieks pats, kura gadiem ilgā pieredze un kaislība nodrošina, ka katrs vēzis ir baudījums pats par sevi.

Vēži ir audzēti pusdabiskā audzētavā, kur tiem ir nodrošināti vislabākie apstākļi. Pie mums var iepazīties ar vēžu audzētavu, uzzināt, kā vēži dzīvo, un iedziļināties viņu pasaulē. Mēs mācam vēžu vārīšanu, ēšanu un stāstām visu nepieciešamo par rituāliem un tradīcijām.

Atrodamies dabiski skaistā vietā, kur laiks apstājas un pilsētas troksnis izzūd. Vēžus pasniedzam āra virtuvē, kas iebūvēta senā klētī, virs ugunskura vai, ja laikapstākļi to prasa, mājīgā, renovētā lauku virtuvē. Pēc ēšanas vari ērti iekārtoties mūsu lauku naktsmītnē.

Nāc un baudi "Põlde Vähitares"!