NOOT
ИНСПИРИРОВАННЫЙ СОВРЕМЕННОЙ ЭСТОНСКОЙ КУХНЕЙ
Ресторан NOOT
Шеф-повар
Вас обслуживает шеф-повар Рудольф Виснапуу со своей командой.
Mеню из трёх блюд 29€
-
Карпаччо из перепелиных баллотинов
тартар из шампиньонов, салат из копченых помидоров и базилика, тыквенное масло, бриош NOOT
-
Приготовленное при низкой температуре филе форели
голландский соус из крабов, крем из сельдерея и фенхеля, симфония приготовленной на пару цветной капусты, икра
-
Торт-макарон
с творогом и клубникой, малиновый сорбет с йогуртовым снегом
На создание меню NOOT à la carte в ресторане ESTONIA Resort Hotel & Spa вдохновила современная эстонская кухня. В меню мы используем местные продукты и сезонные морепродукты.
Шеф-повар
Вас обслуживает шеф-повар Рудольф Виснапуу со своей командой.
Подходит для детей
Для малышей есть игровой уголок и детское меню.
Признанный
Один из лучших ресторанов в отелях 2020, выбранный Эстонским объединением шеф-поваров.
Многоликая кухня
От ретро до молекулярной гастрономии.
Всегда неожиданная и будоражащая вкусы кухня
Контакт
Ресторан NOOT
A.H.Tammsaare 4a, Pärnu (Estonia Resort)
- noot@spaestonia.ee
- +372 4401 012
- Веб-страница
