Restaurant der Villa Ammende – fine dining

Die im Restaurant der Villa Ammende angebotenen Speisen sind skandinavisch einfach und haben einen reinen Geschmack. In der Küche der Villa Ammende arbeitet der sehr erfahrene Chefkoch Herrki Ruubel. Seine Lebensmittelphilosophie charakterisiert ein sogenanntes Denken mit dem ganzen Körper. Er findet, dass bezüglich von Essen der Grundsatz gilt „Weniger ist mehr". Wir befürworten lokale Zutaten und die Reinheit des Geschmacks, in den Gerichten spricht die Zutat selbst für sich.
Ganzjährig bieten wir – ein À-la-carte-Menü, ein Cocktailmenü, Privaträume, romantische Abendessen im Turm der Villa, Fünf-Uhr-Tee und Brunch. Im Sommer ist eine Sommerterrasse mit Live-Musik geöffnet.

sale@ammende.ee
+372 447 3888
Pärnu linn, Pärnu, Mere puiestee 7